坏的饮食习惯导致营养素丢失
- 发表时间：2014-10-08
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1、大量储藏食物：许多人因为忙碌.往往购买好一周的食物储藏在家中，或塞入冰箱.以为这样就一切OK了!其实不然，食物储藏时间越长，接触空气和光照的面积就越大.营养素的损失就越大。
2、反复冷冻食晶：将一大块冻肉解冻后，再将切剩下的肉重新放入冰箱冷冻，以为这样还可以长时间保鲜7其实，这是错误的做法。反复冷冻鱼和肉会导致蛋白质、维生素等各种营养物质的流失，甚至大大提高滋长细菌的危险。
3、锻炼后未及时补水：在运动过程中.由于能量消耗、出汗等原因，会造成大量营养素的流失，如钠、钾、碳水化合物等物质。如果不及时补充，很容易导致健身过度和疲劳不易恢复.会直接影响健身效果。
4、过量荤食：由于肉类都是酸性食物，因此常吃大鱼大肉的人们体质易呈酸性。当体内酸碱度严重失衡时，身体就会动用两种主要的碱性物质——钠和钙加以中和。
5、长期吃精米精面：精米精面，在加工过程中，会流失大量的维生素和矿物质。因为B族维生素、无机盐、膳食纤维等大都存在于种子的外壳及胚芽内，大米、小麦经过深加工，口感虽然好了.但营养素却损失了很多。
6、嗜好吸烟：“吸10支烟，体内就会损失掉25～100毫克维生素C，以及大量B族维生素。
7、饭后立刻散步：“饭后百步走”是许多人的习惯，但这样做却仍然会让体内营养流失。
8、长期服用药物：药物也会造成营养素的流失.如长期服用抗生素.会流失维生素B群及维生素K，影响肠胃功能;长期服用阿司匹林，维生素C容易流失;感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量，避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能等。
9、碳酸饮料，不可多饮！现在的孩子们吃饭时，都喜欢拿饮料当水喝，什么可乐啦、果汁饮料等，这些碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙，会夺走您所吃进去的食物中的钙质，造成钙流失，引起钙缺乏的症状。
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